|
|
|
Секрет
Японских
долгожитей
АиФ,
Долгожитель
Япония
13
апреля 2007
Японцы
считают, что
в рисе
кроется
одна из тайн их долголетия.
Это основа
рационального
питания,
дополняемая
другими
компонентами:
овощами,
вегетарианским
супом,
жареной
рыбой, мясом,
где рис
играет роль
не только
хлеба, но и
гарнира.
Эксперты
утверждают,
что такой
рацион
практически
идеален,
поскольку
богат
необходимыми
веществами
и не
приводит к избыточной
массе,
влекущей за собой
повышение
давления и сердечно-сосудистые
заболевания.
В то же
время в нем
достаточно
углеводов
для
сжигания
жира в клетках.
Но рис
предпочтительно
использовать
неочищенный
(коричневый),
а рафинированный
(белый)
подходит
для этих
целей
гораздо
хуже. В 150
граммах
риса
содержится
столько
белков,
кальция и магния,
что этого
достаточно,
чтобы
покрыть
суточную
норму
организма. А еще
там есть
также
витамины
группы В и
Е, железо и растительная
клетчатка.
Copyright © Global Action on Aging
Terms of Use |
Privacy Policy | Contact
Us
|
|
|
