|
بحث على الفئران يربط بين الوجبات السريعة والزيهايمر
القناة
2
ديسمبر
2008
السويد
قالت باحثة سويدية إن فئرانا تغذت على وجبات سريعة لمدة تسعة شهور ظهر عليها عرض يرتبط بشدة بمرض الزيهايمر
وتشير النتائج التي توصلت إليها سلسلة من الأبحاث المنشورة لباحثة في معهد كارولينسكا السويدي إلى أن أي نظام غذائي يحتوي على الكثير من الدهون والسكريات والكوليسترول قد يزيد من مخاطر الإصابة بالزيهايمر وهو أكثر أنواع العته انتشارا
وقالت سوزان أكتيرين وهي باحثة في مركز أبحاث مرض الزيهايمر في معهد كارولينسكا والتي قادت الدراسة في بيان (بعد فحص أدمغة هذه الفئران اكتشفنا تغييرا كيميائيا لا يختلف عن التغيير الذي يحدث في مخ المصاب بالالزيهايمر
وأضافت: (نعتقد في الوقت الحالي أن تناول كميات كبيرة من الدهون والكوليسترول بالإضافة إلى وجود عوامل وراثية من الممكن أن يؤثر بشكل عكسي على العديد من المواد في المخ مما قد يساهم في الإصابة بمرض الزيهايمر
ولا يوجد علاج لمرض الزيهايمر كما أنه أكثر أنواع العته انتشارا بين كبار السن
وأجرت سوزان دراستها على فئران معدلة وراثيا لمحاكاة تأثير جين يرتبط بنقل الكوليسترول يوجد في ما بين 15 و20 في المئة من الناس. وتم إخضاع الفئران لنظام غذائي غني بالدهون والسكريات والكوليسترول لمدة تسعة أشهر وهي مواد تحتوي عليها الوجبات السريعة
وقالت الباحثة السويدية (بشكل عام تشير النتائج جزئيا إلى كيفية الوقاية من الإصابة بمرض الزيهايمر لكن هناك حاجة لإجراء المزيد من الأبحاث في هذا المجال قبل أن تقدم نصائح ملائمة لعامة الناس
More Information on World Health Issues
Copyright © Global Action on Aging
Terms of Use |
Privacy Policy | Contact
Us
|
